Novembre

1ere quinzaine

Plantez

En pleine terre : ail, laitue d'hiver (pour récolter à partir de mars), chou pommé, échalote, oignon blanc.

Semez

En pleine terre : fève, pois.

Au jardin

Semez vos engrais vert : fèverole, vesce, seigle, avoine, blé, seuls ou en mélange.
Bêchez, enfouissez les engrais verts superficiellement. 
Protégez les chicorées plates et frisées des premiers gels.

2eme quinzaine

Plantez

Ail, chou de printemps, oignon blanc.

Semez

En pleine terre : fève, pois (à grain rond).

Au jardin

Apportez du compost sur les parcelles nues, semez les derniers engrais vert (vous pouvez aussi faire les deux : un semis en surface couvert d'une fine couche de compost, pour enrichir sans travailler la terre).