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  • Chicorée scarole en cornet d'Anjou

Pomme allongée qui ressemble à la scarole en cornet de Bordeaux, mais un peu plus résistante au froid.

Nombre de graines par gramme : 600

Mode de culture

Semis direct de Mai à Juillet en rangs espacés de 40 cm. Germination 5-10 j. Éclaircir à 25-30 cm. Récolte automne et hiver.
 

Saison Hiver Printemps Été Automne
Mois Jan. Fév. Mar. Avr. Mai Jui. Juil. Aoû. Sept. Oct. Nov. Déc.
Période de semis
Période de récolte
Espacement 30 x 40 cm
Densité de semis 8 plants / m2

Producteur(s) BiauGerme

Clélia & David Neumann du GAEC de Canteranne à Cours en Lot & Garonne, semences en partie traction animale, 12 ha, certifié par Ecocert.