Plante rustique aux feuilles vertes épaisses que l'on consomme comme les épinards.
Appellé aussi épinard d'été, il se consomme dés le mois de juin.
Durée germinative moyenne : 4 ans
Nb de graines par gramme : env 200
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Ref : LAR0211 g 3.00 €Indisponible
Mode de culture
Semis échelonnés de Mars à Juillet en lignes espacées de 45 cm. Germination 10-20 j. Tenir bien arrosé. Fumure riche. Récolter en cueillant les feuilles.
| Saison | Hiver | Printemps | Été | Automne | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mois | Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Jui. | Juil. | Aoû. | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. |
| Période de semis | ||||||||||||
| Période de récolte | ||||||||||||
Autres usages
Remplace l’épinard en été et se cuisine comme celui-ci.
Producteur(s) BiauGerme
« La ferme du Cayre Blanc », Lacépède, semences et grandes cultures, 50 ha, certifié par Ecocert et mention Nature & Progrès.