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Plante mellifère à fleurs jaunes dont on utilise la graine pour la fabrication de la moutarde. De croissance rapide, la moutarde atteint le stade floraison au bout de 2 à 3 mois mais craint les périodes chaudes et sèches malgrè un système racinaire pivotant puissant qui aère le sol.

  • Ref : EMO011
    100 g 2.50 €
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  • Ref : EMO012
    200 g 4.00 €
    Indisponible

Mode de culture

Semis Août-Septembre ou Mars-Avril, en ligne ou à la volée, 100 g/ 100m2. Broyer en début de floraison pour un effet maximal, ou en fin de floraison pour le plaisir des yeux et des abeilles.
 

Saison Hiver Printemps Été Automne
Mois Jan. Fév. Mar. Avr. Mai Jui. Juil. Aoû. Sept. Oct. Nov. Déc.
Période de semis
Période de floraison
Période de récolte
Cycle annuelle
Densité de semis 100g/ 100m2

Producteur(s) BiauGerme

« La ferme du Cayre Blanc », Lacépède, semences et grandes cultures, 50 ha, certifié par Ecocert et mention Nature & Progrès.
« GAEC l'Héritier du Caillou », Coulx, semences et grandes cultures, jardin pédagogique à la ferme, 100 ha, certifié par Ecocert.