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Ancienne variété très lente à monter. Grosse pomme d'un vert très pâle ayant l'aspect d'un chou, un peu cloquée. Le diamètre de la plante peut atteindre 30 à 35 cm.

Nb de graines par gramme : env 800

Mode de culture

Semis direct en rangs distants de 30 cm de Janvier à Septembre. Éclaircir à 25 cm. Arrosages abondants pendant les chaleurs.
 

Saison Hiver Printemps Été Automne
Mois Jan. Fév. Mar. Avr. Mai Jui. Juil. Aoû. Sept. Oct. Nov. Déc.
Période de semis
Période de récolte
Espacement 25 x 30 cm
Densité de semis 12 plants / m2

Producteur(s) BiauGerme

« La ferme de Cap del Bosc », Territoire du confluent et des coteaux de Prayssas en Lot & Garonne, semences, 18 ha, certifié par Ecocert.
« La ferme du Cayre Blanc », Territoire du confluent et des coteaux de Prayssas en Lot & Garonne, semences et grandes cultures, 40 ha, certifié par Ecocert et mention Nature & Progrès.