Ancienne variété très lente à monter. Grosse pomme d'un vert très pâle ayant l'aspect d'un chou, un peu cloquée. Le diamètre de la plante peut atteindre 30 à 35 cm.
Durée de vie moyenne de la graine: 4 ans
Nb de graines par gramme : env 800
Mode de culture
Semis direct en rangs distants de 30 cm de Janvier à Septembre. Éclaircir à 25 cm. Arrosages abondants pendant les chaleurs.
| Saison | Hiver | Printemps | Été | Automne | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mois | Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Jui. | Juil. | Aoû. | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. |
| Période de semis | ||||||||||||
| Période de récolte | ||||||||||||
| Espacement | 25 x 30 cm |
|---|---|
| Densité de semis | 12 plants / m2 |
Producteur(s) BiauGerme
« La ferme du Cayre Blanc », Lacépède, semences et grandes cultures, 50 ha, certifié par Ecocert et mention Nature & Progrès.