Mode de culture
Semis direct de fin Mars à Mai, ou de fin Août à Septembre, en lignes distantes de 30 cm. Éclaircir à 25 cm. Arrosages abondants pendant les chaleurs.
| Saison | Hiver | Printemps | Été | Automne | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mois | Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Jui. | Juil. | Aoû. | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. |
| Période de semis | ||||||||||||
| Période de récolte | ||||||||||||
| Espacement | 25 x 30 cm |
|---|---|
| Densité de semis | 10 à 15 plants / m2 |
Producteur(s) BiauGerme
« GAEC l'Héritier du Caillou », Coulx, semences et grandes cultures, jardin pédagogique à la ferme, 100 ha, certifié par Ecocert.