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Potimarron Red Kuri

Fruits rouge-orangé à peau fine. Chair jaune foncé au bon goût de chataigne. Bonne productivité.

Durée de vie moyenne de la graine : 4 ans

  • Ref : LCG041
    12-15 grn 2.80 €
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  • Ref : LCG042
    25-30 grn 5.00 €
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Mode de culture

Semis en godets sous abri, planter en Mai-Juin. Ou semis direct en Mai en sol réchauffé. Germination 5-8 jours. Espacement 1 x 1,50 m.
 

Saison Hiver Printemps Été Automne
Mois Jan. Fév. Mar. Avr. Mai Jui. Juil. Aoû. Sept. Oct. Nov. Déc.
Période de semis
Période de récolte
Espacement 1 X 1,50 m

En savoir plus

Concernant la conservation des courges ou leur toxicité éventuelle, merci de vous reporter à la Foire Aux Questions Rubrique : "Mon assiette".

Historique

Le terme "Potimarron" est avant tout culinaire, il regroupe les courges coureuses japonaises (d'où le qualificatif d'Hokkaïdo souvent présent) ayant ce fameux goût de chataigne et qui peuvent se cuisiner avec la peau. Ce fut Philippe Desbrosse qui en premier lança cette habitude, maintenant bien ancrée, et qui ne correspond pas à une appellation botanique officielle mais à la contraction des mots "potiron" et "marron".

Producteur(s) BiauGerme

« GAEC de Canteranne », Cours, semences et élevage de chèvres angoras et brebis à laines, 12 ha, certifié par Ecocert et mention Nature & Progrès.