Mode de culture
Semer d'Avril à Juin en sol bien réchauffé en poquets de 4 grains à 30x30 cm ou en lignes distantes de 40 cm (5 cm sur la ligne). Biner, butter, arroser par temps sec. Consommer le grain mi-sec ou sec.
Haricot nain à écosser.
| Saison | Hiver | Printemps | Été | Automne | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mois | Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Jui. | Juil. | Aoû. | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. |
| Période de semis | ||||||||||||
| Période de récolte | ||||||||||||
| Espacement | 30 x 30 cm |
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| Densité de semis | 150 g pour 20 m linéaire |
Autres usages
Utilisé en particulier pour le fameux "minestrone".
Producteur(s) BiauGerme
« GAEC de Loulé », Montpezat, semences et arboriculture (pruneaux & pommes), 11 ha, certifié par Ecocert et mention Nature & Progrès.