Mode de culture
Semis de début Mai à mi-Juillet en terre bien réchauffée, en lignes distantes de 40 cm ou en poquets de 3-4 graines à 40x40 cm. Biner, butter, arroser par temps sec. Récolte 2 mois plus tard.
| Saison | Hiver | Printemps | Été | Automne | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mois | Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Jui. | Juil. | Aoû. | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. |
| Période de semis | ||||||||||||
| Période de récolte | ||||||||||||
| Espacement | 40 x 40 cm |
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| Densité de semis | 150 g pour 20 m linéaire |
Producteur(s) BiauGerme
« GAEC de Canteranne », Cours, semences et élevage de chèvres angoras et brebis à laines, 12 ha, certifié par Ecocert et mention Nature & Progrès.
« GAEC l'Héritier du Caillou », Coulx, semences et grandes cultures, jardin pédagogique à la ferme, 100 ha, certifié par Ecocert.