Graine potagère bio Côte de bette blonde à carde blanche
Nombre de graines par gramme : environ 60
Sachet de 3 g
Ref. LCB011 - 3.00 €ajouter au panier
Description Côte de bette blonde à carde blanche
La Côte de bette blonde à carde blanche est une variété classique et incontournable, réputée pour sa productivité exceptionnelle et sa saveur délicate.
Elle se reconnaît facilement à ses feuilles vert clair à larges cardes d'un blanc pur. Très vigoureuse, cette plante potagère au feuillage abondant offre des récoltes généreuses tout au long de l'été et de l'automne.
Sa croissance rapide permet de récolter les côtes extérieures au fur et à mesure des besoins, tandis que le cœur continue de produire de nouvelles pousses.
En cuisine, c'est un légume polyvalent : le limbe vert se consomme comme l'épinard, tandis que la carde blanche, particulièrement large sur cette variété, est délicieuse en gratins, en tourtes ou simplement à la poêle.
Moins sensible à la chaleur que d'autres légumes-feuilles, elle assure une présence constante de verdure dans l'assiette, même au cœur de l'été.
- Durée de vie moyenne de la graine : 5 ans
- Espacement : 50 x 50cm
Mode de culture
Voici quelques conseils pour réussir le semis et la culture de la Bette blonde à carde blanche.
Le Semis doit se faire d’avril à juillet, directement en pleine terre en lignes espacées de 50 cm, à une profondeur de 2 cm. La germination dure 5-15 jours. La cote de bette supporte quelques gelées.
Cette jolie potagère apprécie une situation ensoleillée, bien qu'elle apprécie un peu l’ombre en plein été.
Pour de jolie carde, elle exige une terre profonde, fertile et riche en humus.
Dès que les plants portent 4 à 5 feuilles, ne gardez que le sujet le plus vigoureux tous les 50 cm environ.
N’hésitez pas à arrosez régulièrement, de manière à ce que le sol reste toujours frais pour éviter que les cardes ne deviennent fibreuses. Vous pouvez paillez le pied des plantes pour conserver l'humidité et limiter la corvée de désherbage à moins que vous soyez la reine ou le roi de la binette.
Vous pourrez récolter de juillet jusqu'aux premières gelées en coupant les côtes extérieures au ras du sol.
N’hésitez pas à couper régulièrement les fleurs dès leur apparition pour favoriser la production de feuillage plutôt que de graines.
Caractéristiques de la plante
- Exposition de la côte de bette blonde à carde blanche : ensoleillée
- Durée entre le semis et la récolte: à partir de 70 jours, jusqu'au printemps suivant
- Espacement entre les plants: 50 cm
- Durée de germination de la côte de bette blonde à carde blanche: 10 jours en moyenne (15-20°C)
Carte d'identité botanique
- Famille de la plante : Chenopodiaceae
- Nom latin de la plante : Beta vulgaris
