Graine potagère bio Carotte blanche de Küttingen
Nombre de graines par gramme : environ 850
Sachet de 4 g
Ref. LCA071 - 3.00 €ajouter au panierSachet de 10 g
Ref. LCA072 - 6.00 €ajouter au panier
Description Carotte blanche de Küttingen
La carotte de Küttingen est une ancienne variété suisse, à chair fine et claire, originaire du village éponyme dans le canton d'Argovie.
Cultivée depuis des générations pour ses qualités nutritives, elle se distingue par sa robe d'un blanc pur. Si vous aimez les carottes originales, epnchez-vous également sur la carotte jaune du Doubs!
La Kuttingen est appréciée pour sa rusticité et sa croissance rapide, s'adaptant parfaitement aux climats frais.
Excellente crue, son goût rappelle légèrement le panais une fois cuite, offrant ainsi une palette de saveurs variées en cuisine.
Elle ajoutera une touche d'originalité dans vos salades de carottes râpées, en mélange avec des variétés plus classiques. C’est une véritable pépite du patrimoine légumier helvétique à redécouvrir au potager.
- Durée de vie moyenne de la graine : 2 ans
- Espacement : 30 à 40 cm
- Densité de semis : 5 g pour 10 m2
Mode de culture
Coté culture, la carotte blanche de Küttingen nécéssite une fumure moyenne.
Le semis peut se faire de mars à juillet, à raison de 5g par 10 m2, en rangs espacés de 30 à 40 cm.
La germination peut varier de 14 à 20 jours selon les conditions climatiques, notammernt la température.
Veillez à maintenir le sol humide jusqu'à la levée. Pour vous donner une idée, lorsque nous la semons en juillet, nous arrosons 5 min tous les jours jusqu'à la levée.
Vous pouvez ensuite éclaircir à 5-7 cm environ 3 à 4 semaines après le semis.
Les derniers semis serviront à la conservation hivernale.
Caractéristiques de la plante
- Exposition de la Carotte Blanche de Küttingen: soleil
- Durée entre le semis et la récolte: 120 à 150 jours en moyenne
- Espacement entre les plants: 40 cm
- Durée de germination: 14 à 20 jours (15-25°)
- Précocité de la Carotte Blanche de Küttingen : mi-saison
Carte d'identité botanique
- Famille de la plante : Apiaceae
- Nom latin de la plante : Daucus carota
