Graine potagère bio Chicorée de Louviers
Nombre de graines par gramme : environ 600
Sachet de 2 g
Ref. LCH101 - 3.00 €ajouter au panierSachet de 5 g
Ref. LCH102 - 5.60 €ajouter au panier
Description Chicorée de Louviers
La chicorée frisée de Louviers est une variété ancienne originaire de la ville de Louviers, dans l'Eure, en Normandie.
Sélectionnée pour sa rusticité et sa capacité à s'adapter aux climats tempérés, elle fait partie du patrimoine potager français depuis le XIXe siècle.
C’est une variété très bien adaptée aux récoltes d'été et d'automne, produisant de belles petites salades au feuillage très finement frisé. Son cœur serré blanchit naturellement, offrant une texture croquante et une saveur délicatement amère.
Pour maximiser votre production, il est recommandé de procéder à un semis échelonné d'avril à juillet, ce qui permet de renouveler les jeunes plants et de prolonger les récoltes jusqu'aux premières gelées.
- Durée de vie moyenne de la graine : 5 ans
- Espacement : 30 x 40 cm
- Densité de semis : 8 plants / m2
Mode de culture
Voici les étapes clés pour la culture de la chicorée frisée de Louviers.
Tout d’abords, il vous faut procédez à un semis direct de juin à août en rangs espacés de 40 cm. La germination durera 5 à 10 jours. Le choix d’une exposition ensoleillée et un sol bien drainé est idéal.
Une fois que les jeunes plants ont quelques feuilles, il est indispensable d'éclaircir à 25-30 cm pour permettre aux pommes de bien se développer.
Maintenez un arrosage régulier, surtout en cas de fortes chaleurs, afin d'éviter que la salade ne devienne trop amère ou ne monte en graine prématurément.
La récolte aura lieu de juillet à novembre. Pour obtenir un cœur plus tendre et moins amer, vous pouvez lier les feuilles de vos chicorées une dizaine de jours avant de les ramasser afin de les faire blanchir.
Caractéristiques de la plante
- Exposition de la chicorée de Louviers: soleil
- Durée entre le semis et la récolte: 3-4 mois
- Espacement entre les plants: 50 cm
- Durée de germination de la chicorée de Louviers: 10 à 15 jours
Carte d'identité botanique
- Famille de la plante : Asteraceae
- Nom latin de la plante : Cichorium endivia
