Graine potagère bio Courge Olive
Sachet de 12-15 graines
Ref. LCG191 - 3.00 €ajouter au panierSachet de 25-30 graines
Ref. LCG192 - 5.30 €ajouter au panier
Description Courge Olive
Variété de bonne conservation, aux fruits de 3 à 4 kg, d’un beau vert olive, de forme ovoïde. Chair orange, dense et épaisse d’excellente qualité.
- Durée de vie moyenne de la graine : 4 ans
- Espacement : 1 x 1,50 m
Mode de culture
Semis en godets sous abri, planter de mai à juin. Ou semis direct en mai en sol réchauffé. Germination 5 à 8 jours. Espacement 1 x 1,50 m.
Caractéristiques de la plante
- Exposition de la courge olive: soleil
- Durée entre le semis et la récolte: 90 à 120 jours en moyenne
- Espacement entre les plants: 1 m
- Durée de germination: 5 à 8 jours
- Précocité de la courge olive: mi saison
Carte d'identité botanique
- Famille de la plante : Cucurbitaceae
- Nom latin de la plante : Cucurbita maxima
- Cycle de vie : Annuelle
Producteur Biau Germe
- Fils de paysans maraîchers, Aurélien s’est installé en 2010. Sur des terres sableuses, il produit des semences et des légumes. Il a été moteur de la construction de notre nouveau bâtiment et continue d'assurer l'entretien des lieux et du matériel.
Le Mot du producteur
C’est une de mes courges préférées.
Je la cuisine en soupe, en purée, mes enfants l’adorent.
Cette courge, qui a la forme d’un ballon de rugby, est très dense, elle ne nécessite pas d’être accompagnée d’autres légumes.
Elle se suffit à elle-même avec son goût subtil se rapprochant de la châtaigne. Ne vous embêtez pas à l’éplucher au risque de vous couper, la peau est très bonne et elle se fond dans le potage. Une pincée de sel, de l’huile ou du beurre suffiront à la magnifier.
Le petit plus
Concernant la conservation des courges ou leur toxicité éventuelle, merci de vous reporter à la Foire Aux Questions Rubrique : "Mon assiette".
