Graine potagère bio Laitue Cressonnette du Maroc

La Cressonnette du Maroc (parfois appelée « Radichetta ») est une variété de laitue ancienne qui séduit par sa polyvalence. Bien qu'elle porte le nom de cressonnette en raison de la forme de ses feuilles, il s'agit bien d'une véritable laitue originaire d'Afrique du Nord.

Cette laitue rustique est particulièrement facile à cultiver. Elle s'adapte à de nombreux types de sols et tolère mieux les variations de température que les variétés plus fragiles. C'est la plante idéale pour les jardiniers qui recherchent une salade belle et bonne à la fois, sans les contraintes d'un entretien complexe.

La Cressonnette du Maroc se distingue par son port dressé et ses feuilles allongées, très découpées, rappelant la forme des feuilles de pissenlit ou de certaines chicorées. Ses feuilles sont croquantes et très savoureuses.
L'un de ses grands atouts est sa bonne conservation car une fois cueillie elle ne flétrie pas aussi vite que ses congénères après le passage sous l'eau.

Cette variété est particulièrement flexible et s'adapte à vos besoins quotidiens. Selon votre faim, vous pouvez choisir de la déguster en récoltant les feuilles une à une (en mode laitue à couper) ou de prélever toute la laitue en une fois.

En cuisine, sa saveur prononcée en fait une base excellente pour des salades de caractère. Pour un mélange printanier parfait, mariez son croquant avec la douceur d'un ***Echalion cuisse de poulet* https://biaugerme.com/semence/echalion-cuisse-de-poulet-du-poitou*** finement ciselée qui soulignera ses notes aromatiques.