Graine potagère bio Navet Noir Long de Caluire
Nombre de graines par gramme : environ 500
Sachet de 2 g
Ref. LNA071 - 3.00 €ajouter au panierSachet de 6 g
Ref. LNA072 - 5.90 €ajouter au panier
Description Navet Noir Long de Caluire
Le Navet noir long de Caluire est une curiosité potagère qui gagne à être redécouverte pour sa silhouette élégante et son caractère bien trempé.
Il s'agit d'une ancienne variété de la région Lyonnaise, historiquement cultivée sur les terres maraîchères entourant la ville.
Visuellement très typée, elle produit des racines allongées à peau noire et à chair blanche de saveur douce et sucrée, créant un contraste saisissant une fois découpée.
Bien qu'il s'agisse d'un légume d'aspect rustique, ce navet est étonnamment précoce et de bonne conservation, offrant une souplesse de récolte très appréciable pour le jardinier.
Sa chair ferme reste fine et ne devient pas spongieuse, même après plusieurs semaines de stockage.
En cuisine, sa saveur délicate se prête bien aux cuissons lentes ou aux préparations glacées.
Ce légume racine est particulièrement résistant aux conditions climatiques parfois rudes de sa région d'origine.
C'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent diversifier leur potager avec des variétés de terroir authentiques.
- Durée de vie moyenne de la graine : 5 ans
- Espacement : 5 x 35 cm
Mode de culture
La culture du Navet noir long de Caluire est assez flexible, car elle s'adapte aussi bien aux récoltes de début d'été qu'à celles de fin d'automne.
Pour que sa racine allongée se développe sans encombre, il est préférable de lui offrir une terre légère et bien travaillée en profondeur.
Semis direct en mars-avril ou en août-septembre, en lignes distantes de 35 cm. Le semis de printemps permet une consommation estivale, tandis que celui d'août prépare les provisions d'hiver.
Une fois la levée effectuée, il convient d'éclaircir à 5 cm. Cette distance réduite suffit à cette variété allongée pour se développer correctement sans encombrement.
Pour éviter que la chair ne devienne fibreuse ou trop piquante, veillez à le tenir bien arrosé pendant les chaleurs. Un paillage peut aider à conserver l'humidité du sol.
Il est impératif de récolter avant les premiers gels pour préserver la qualité de sa chair blanche et sa bonne tenue en cave.
Ce navet de terroir, une fois arraché, se conservera parfaitement tout l'hiver dans un endroit frais et sombre.
Caractéristiques de la plante
- Exposition du Navet Noir Long de Caluire : soleil / mi-ombre
- Durée entre le semis et la récolte : 50 à 70 jours en moyenne
- Espacement entre les plants : 35 cm
- Durée de germination : 7 à 14 jours (15°-25°)
- Précocité du Navet Noir Long de Caluire : fin saison
Carte d'identité botanique
- Famille de la plante : Brassicaceae
- Nom latin de la plante : Brassica rapa
