Graine potagère bio Oignon rouge de Florence
Nombre de graines par gramme : environ 250
Sachet de 2 g
Ref. LOG031 - 3.00 €ajouter au panier
Description Oignon rouge de Florence
Ce légume ancien se distingue par un beau bulbe allongé rouge foncé à chair douce et savoureuse, très prisé en gastronomie pour sa finesse.
Originaire des régions méditerranéennes, il a traversé les siècles pour devenir un incontournable des potagers familiaux et des marchés traditionnels.
Sa robe sombre et luisante protège une chair rose délicatement parfumée, idéale pour les consommations crues en salade ou les déglaçages raffinés.
Pour réussir sa culture, gardez en tête que la durée de vie moyenne de la graine est de 3 ans, il est donc préférable d'utiliser des semences fraîches pour garantir une bonne levée.
Une fois installé, il est rustique et peu exigeant, il s'adapte à de nombreux terroirs tout en offrant une productivité régulière.
C'est une variété qui allie esthétisme au jardin et excellence dans l'assiette.
Savourez-le entier braisé à la poele en accompagnement ou tout simplement émincé aux cotés d'une belle tomate, ou d'un concombre...
- Espacement : 15 x 25 cm
Mode de culture
La culture l'oignon rouge de Florence débute par un semis entre février et début avril sous abri.
La germination prend généralement 8-15 jours, demandant une surveillance constante de l'humidité du terreau.
Une fois les plants assez robustes, il convient de les planter de mai à juin à 15 x 25 cm.
C'est un légume hâtif qui apprécie une fumure légère pour ne pas brûler ses racines délicates, ainsi qu'un arrosage minimum, comme tout bon oignon!
Pour garantir une récolte de qualité, sachez que sa croissance demande un sol bien drainé et une exposition ensoleillée pour développer toute sa richesse aromatique.
Un emplacement dégagé et un sol léger éviteront également les risques de pourriture du bulbe.
En suivant ces étapes, vous profiterez rapidement de sa chair tendre et de sa forme allongée caractéristique dans vos préparations estivales.
Caractéristiques de la plante
- Exposition de l'oignon de Florence: soleil
- Durée entre le semis et la récolte: 150 à 180 jours en moyenne
- Espacement entre les plants: 15 cm
- Durée de germination: 10 à 15 jours
- Précocité de l'Oignon de Florence: mi saison
Carte d'identité botanique
- Famille de la plante : Liliaceae
- Nom latin de la plante : Allium cepa
