Graine potagère bio Patidou
Sachet de 12-15 graines
Ref. LCG271 - 3.00 €ajouter au panierSachet de 25-30 graines
Ref. LCG272 - 5.30 €ajouter au panier
Description Patidou
Variété coureuse produisant de petits fruits de couleur ivoire présentant des striures vertes ou oranges. Leur chair est orangée, ferme et sucrée au goût de châtaigne. Aussi décorative que délicieuse. Récolte avant les gelées. Conservation à l'abri du gel.
- Durée de vie moyenne de la graine : 4 ans
- Espacement : 1 x 1 m
Mode de culture
Semis en godets sous abri, planter de mai à juin. Ou semis direct mi-mai en sol réchauffé. Germination 5 à 8 jours. Espacement 1 x 1 m.
Caractéristiques de la plante
- Exposition du patidou: soleil
- Durée entre le semis et la récolte: 90 à 120 jours en moyenne
- Espacement entre les plants: 1 m
- Durée de germination: 5 à 8 jours
- Précocité du patidou: mi saison
Carte d'identité botanique
- Famille de la plante : Cucurbitaceae
- Nom latin de la plante : Cucurbita pepo
Producteur Biau Germe
- Fils de paysans maraîchers, Aurélien s’est installé en 2010. Sur des terres sableuses, il produit des semences et des légumes. Il a été moteur de la construction de notre nouveau bâtiment et continue d'assurer l'entretien des lieux et du matériel.
Le Mot du producteur
On pourrait croire que c’est une petite courge, mais c’est une courgette, d’où son genre Cucurbita pepo et son surnom courgette Sweet Dumpling.
Je la trouve très décorative avec sa forme côtelée et ses nuances de couleurs qui vont du blanc vert au jaune.
Je la cuisine exclusivement farcie.
Sa taille, sa forme et sa présentation sont tout à fait adaptées à être remplies de chair à saucisse, de bon légumes, d’œufs, de fromage.
Pour une jolie présentation, il est important de préserver le pédoncule (la queue) à la récolte, car il sert de poignée pour ouvrir ce semblant de couvercle végétal et ainsi découvrir quelle farce se cache dans cette courge.
Le petit plus
Concernant la conservation des courges ou leur toxicité éventuelle, merci de vous reporter à la Foire Aux Questions Rubrique : "Mon assiette".
