Graine aromatique bio Aneth
Nombre de graines par gramme : environ 900
Sachet de 1 g
Ref. CAN011 - 3.00 €ajouter au panier
Description Aneth
Un condiment rafraîchissant et facile à cultiver, l’aneth est une plante aromatique incontournable pour égayer vos plats estivaux. Ses feuilles finement découpées, au parfum frais et légèrement anisé, accompagnent agréablement les concombres, le fromage blanc, les poissons, les salades et les sauces. Les graines, récoltées à maturité, s’utilisent comme condiment pour parfumer pains, marinades ou cornichons. Le feuillage, aéré et élégant, peut aussi servir à composer de jolis bouquets aromatiques.
Culture simple et rapide, l’aneth s’intègre parfaitement dans les potagers, les balcons ou les jardins d’aromates. Une herbe polyvalente à avoir toujours sous la main !
- Durée de vie moyenne de la graine : 2 ans
- Espacement : 30 x 5 cm
- Densité de semis : 8 à 9 plants / m2
Mode de culture
Nos conseils de culture pour l’Aneth :
Semis
• Sous abri : semez en avril, en godet, à 0,5 cm de profondeur. La germination est de 10 à 20 jours.
• Semis direct : de mars à juin en lignes distantes de 30 à 40 cm, en terre dégagée ou en jardinière. Veillez à maintenir le sol humide jusqu'à la levée et éclaircir à 5 cm environ dès l'apparition des premières feuilles.
Plantation
• Repiquage : plantez mi-mai, en espaçant les plants de 40 x 40 cm, en pleine terre ou en jardinière.
Entretien
• Arrosage : régulier mais sans excès, en évitant de mouiller le feuillage.
• Protection : attention aux limaces, très attirées par les jeunes pousses.
• Taille : pincez régulièrement les tiges pour favoriser la ramification et retarder la floraison.
Récolte
• Cueillez les feuilles fraîches au fur et à mesure des besoins, de préférence le matin pour une saveur optimale.
Caractéristiques de la plante
- Exposition de l'aneth: soleil
- Durée entre le semis et la récolte: 6 mois
- Espacement entre les plants: 30 cm
- Durée de germination de l'aneth: 10-20 jours
Carte d'identité botanique
- Famille de la plante : Apiaceae
- Nom latin de la plante : Anethum graveolens
- Cycle de vie : Annuelle
Le petit plus
