Graine aromatique bio Basilic pourpre

Le basilic pourpre est une variété qui aime la chaleur et la lumière. Voici comment le cultiver avec succès.

Semis :
• Sous abri (serre, châssis, intérieur) : semez dès fin mars à avril en godets, à 0,5 cm de profondeur. Maintenez une température minimale de 18-20°C pour une levée rapide (7 à 10 jours).
• En pleine terre : semis direct possible à partir de mi-mai, après les dernières gelées, en climat doux. Gardez le sol humide, surtout quand les plants sont jeunes.

Repiquage et plantation :
• Repiquez les jeunes plants en pleine terre ou en pot mi-mai, après les saints de glace, en espaçant les plants de 40 x 40 cm.
• Choisissez un sol riche, bien drainé et une exposition en plein soleil.
• Paillez le pied pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes.

Entretien :
• Arrosage : maintenez le sol légèrement humide, sans excès. Arrosez de préférence le matin, au pied de la plante.
• Protection : surveillez les limaces et les escargots, très attirés par les jeunes pousses.
• Taille : pincez régulièrement les tiges pour favoriser la ramification et éviter la montée en graines prématurée.

Récolte :
• Cueillez les feuilles fraîches au fur et à mesure de vos besoins, de préférence le matin pour une saveur optimale.
• Pour une conservation longue, faites sécher les feuilles à l’ombre ou congelez-les dans de l’huile d’olive.