Graine aromatique bio Ciboule de Chine
Nombre de graines par gramme : environ 200
Sachet de 0,50 g
Ref. CCC101 - 3.00 €ajouter au panier
Description Ciboule de Chine
La ciboule de Chine, aussi appelée ciboulette chinoise, est une plante vivace aromatique réputée pour sa rusticité et sa résistance aux températures élevées. Reconnaissable à ses feuilles fines, plates et creuses, elle offre une saveur légère d’ail, délicate et rafraîchissante, idéale pour rehausser vos salades, vos plats asiatiques ou vos omelettes.
Son port élancé et sa croissance vigoureuse en font une variété très productive, qui fleurit en jolies petites ombelles blanches, comestibles et décoratives. Les tiges et les feuilles, croquantes et parfumées, s’utilisent fraîches pour apporter une touche subtile et aromatique à vos recettes.
Idée d’utilisation en cuisine :
Pour un plat estival et parfumé, associez la ciboule de Chine à la courgette ronde de Nice : son goût frais et légèrement piquant s’accorde à merveille avec la douceur de la courgette.
- Durée de vie moyenne de la graine : 3 ans
- Espacement : 30 x 30 cm
Mode de culture
Semis au printemps en pépinière, puis planter lorsque les gelées ne sont plus à craindre, ou semez en place à l'automne pour le printemps.
Tenir le sol arrosé après plantation. La ciboule apprécie une exposition ensoleillée et également un arrosage régulier.
Caractéristiques de la plante
- Exposition de la Ciboule de Chine : ensoleillée
- Durée entre le semis et la récolte: 7 mois
- Espacement entre les plants: 30 cm
- Durée de germination de la Ciboule de Chine: 20 jours
Carte d'identité botanique
- Famille de la plante : Liliaceae
- Nom latin de la plante : Allium tuberosum
- Cycle de vie : Vivace
Le petit plus
Les feuilles de la ciboule de chine se consomment crues ou cuites.
