Graine potagère bio Cornichon Russe
Sachet de +- 35 graines
Ref. LCO051 - 3.00 €ajouter au panier
Description Cornichon Russe
Variété très précoce et prolifique à petits fruits ovales.
Ce petit aventurier du potager est taillé pour les jardiniers pressés et gourmands. Sa rapidité de croissance est impressionnante, vous offrant très tôt dans la saison une multitude de fruits courts et charnus. C'est l'allié idéal pour remplir vos bocaux de vinaigre : sa chair reste incroyablement ferme et croquante après la transformation. Sa rusticité lui permet de produire généreusement, même si l'été est un peu court.
Un incontournable pour ceux qui veulent retrouver le vrai goût des cornichons "maison", pleins de caractère et de saveur.
- Durée de vie moyenne de la graine : 8 ans
- Espacement : 50 x 100 cm
Mode de culture
Pour profiter de sa précocité, lancez vos semis en avril, en godets sous abri, ou optez pour un semis direct en mai dans des trous remplis de compost pour un démarrage vigoureux. Prévoyez un espacement de 50 x 100 cm pour laisser ses lianes s'étendre à leur aise. Le secret pour des fruits bien formés et une récolte ininterrompue est de le tenir toujours bien arrosé. Ramassez les fruits très régulièrement pour encourager la plante à en fabriquer de nouveaux sans s'épuiser !
Caractéristiques de la plante
- Exposition du cornichon Russe: soleil
- Durée entre le semis et la récolte: 60 à 90 jours en moyenne
- Espacement entre les plants: 50 cm
- Durée de germination: 8 à 15 jours
- Précocité du cornichon Russe: début de saison
Carte d'identité botanique
- Famille de la plante : Cucurbitaceae
- Nom latin de la plante : Cucumis sativus
- Cycle de vie : Annuelle
Producteur Biau Germe
- Fils de paysans maraîchers, Aurélien s’est installé en 2010. Sur des terres sableuses, il produit des semences et des légumes. Il a été moteur de la construction de notre nouveau bâtiment et continue d'assurer l'entretien des lieux et du matériel.
Le Mot du producteur
C’est un cornichon et comme tout cornichon, il peut être consommé de trois manières :
Frais et cru, ou cuit, au four, à l'eau, à la vapeur ou encore en friture.
Egalement en conserve dans du vinaigre blanc et du sel, en compagnie de petits oignons blancs.
Pour ma part, je préfère la deuxième solution.
Le petit plus
Variété cultivée en Russie pour les conserves à l'aigre-doux.
