Graine potagère bio Fenouil doux de Florence
Nombre de graines par gramme : environ 200
Sachet de 2 g
Ref. LFN011 - 3.00 €ajouter au panier
Description Fenouil doux de Florence
Variété très productive, à réserver aux climats doux. Récolter avant les gelées. Couper les feuilles et stocker dans un endroit sec à l’abri du gel, le mieux debout dans du sable.
- Durée de vie moyenne de la graine : 3 ans
- Espacement : 20 x 40 cm
Mode de culture
Voici les étapes clés pour obtenir des bulbes charnus et croquants.
Le Semis se fera de mars à avril (sous abri chaud) ou de mai à juillet (directement en place). La récolte aura lieu de juillet à octobre, environ 3 mois après le semis.
Le fenouil aime avoir les pieds au frais et la tête au soleil. Il a besoin d'une terre légère, riche en humus et bien drainée. Évitez les sols trop compacts qui empêchent le bulbe de gonfler.
Au niveau du semis, semez en ligne distante de 30 à 40 cm. Enterrez les graines à environ 1 cm de profondeur. Dès que les plants ont 3 ou 4 feuilles, ne gardez que le plus vigoureux tous les 15-20 cm.
Le secret d'un fenouil tendre réside dans la régularité de son développement. Le sol doit rester constamment humide. Un manque d'eau provoque un stress qui fait "monter en graine" la plante (elle fleurit au lieu de faire un bulbe).
Caractéristiques de la plante
- Exposition du fenouil doux de Florence: ensoleillée
- Durée entre le semis et la récolte: 2 mois et plus
- Espacement entre les plants: 40 cm
- Durée de germination: 10 jours en moyenne
- Précocité du fenouil doux de Florence: mi-précoce
Carte d'identité botanique
- Famille de la plante : Apiaceae
- Nom latin de la plante : Foeniculum vulgare azoricum
Producteur Biau Germe
Le Mot du producteur
Le fenouil doux de Florence vous fera un magnifique bulbe blanc bien ferme. C’est un très bon légume que j’aime pour ma part cru, râpé finement, en accompagnement d’autres légumes d’hiver (carottes, choux) …
C’est également une magnifique plante quand elle est en fleur ou lorsqu’elle produit ces ombelles qui sont composées d’une myriade de fleurs jaunes.
