Graine aromatique bio Fenugrec
Nombre de graines par gramme : environ 60
Sachet de 200 g
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Description Fenugrec
Une légumineuse annuelle de croissance rapide.
En fourrage, n'utilisez le fenugrec qu'en quantités modérées car il donne un goût très fort aux produits d’origine animale : oeufs, lait, viande.
Intérêt : apporte une masse végétale consistante permettant d'apporter de l'azote en un temps reccord.
La graine, très parfumée, à l'odeur proche de celle du curry, peut être broyée et utilisée en poudre comme condiment.
Elle est parfois associée à certains fromages avec lesquels elle se marie très bien.
Par ailleurs cette légumineuse annuelle de croissance rapide peut s'utiliser en engrais vert ou en fourrage.
- Durée de vie moyenne de la graine : 2 ans
- Densité de semis : 100 à 150g / 100 m2
- Hauteur : 30 à 100 cm
Mode de culture
Semis en mai-juin à raison de 100-150 g pour 100 m².
Germination 5 à 10 jours. Croissance rapide.
En fourrage, n'utilisez le fenugrec qu'en quantités modérées car il donne un goût très fort aux produits d’origine animale : oeufs, lait, viande.
Intérêt : apporte une masse végétale consistante permettant d'enrichir le sol en azote en un temps reccord.
Carte d'identité botanique
- Famille de la plante : Fabaceae
- Nom latin de la plante : Trigonella foenum-graecum
- Cycle de vie : Annuelle
