Graine potagère bio Laitue Reine de juillet

La Laitue Reine de Juillet est une variété de type "pommée été-automne", réputée pour sa fiabilité lorsque les températures grimpent et que les autres salades commencent à souffrir. Cette salade appartient au patrimoine potager européen. Elle a été sélectionnée pour sa capacité à produire durant les mois les plus chauds de l'année. C'est la salade estivale par excellence pour ceux qui ne veulent pas voir leurs efforts monter en graines dès les premiers rayons de soleil.

D’un vert blond lumineux, elle se reconnaît à son allure robuste et sa silhouette bien structurée. Elle forme une belle pomme de feuilles assez serrées, résistante à la chaleur. Elle est donc lente à monter, ce qui permet d'échelonner la récolte sur plusieurs semaines sans perte de qualité. Son feuillage est large, lisse et d'une grande souplesse.
La Reine de Juillet est appréciée pour sa douceur. Elle reste tendre et craquante même par temps sec. C'est la base idéale pour des salades de tomates ou des bols fraîcheur. En cuisine, ses larges feuilles sont parfaites pour réaliser des "wraps" végétaux ou des paupiettes de laitue farcies. Autre point intéressant, elle se conserve un peu mieux au réfrigérateur que les variétés très fines grâce à la densité de sa pomme.

Pour varier les plaisirs en été, la Reine de Juillet s'accompagne souvent du ***Concombre* https://biaugerme.com/semences/potageres/legumes-fruit/concombres-cornichons***. Ces deux complices partagent le même besoin d'une ***terre fraîche et d'un arrosage régulier* https://biaugerme.com/actualites/cest-chou-le-binage*** pour offrir le meilleur d'eux-mêmes lors des déjeuners au soleil ou à l’ombre de celui-ci.