Graine potagère bio Laitue Romaine Pomme en Terre

La laitue Romaine Pomme en terre est une variété ancienne de salade réputée pour sa rusticité et sa saveur.

Issues du bassin méditerranéen et du Moyen-Orient, diffusées en Europe depuis l'Italie dès la Renaissance, la variété « Pomme en terre » est une sélection traditionnelle rustique, sélectionnée pour sa capacité à supporter les climats chauds et secs.

Ce petit chicon à feuilles charnues forme une pomme dense, allongée et compacte. Son feuillage vert foncé est croquant et particulièrement ferme. Elle se distingue par une excellente résistance à la sécheresse et à la montaison, ce qui permet de la cultiver facilement pour les récoltes d'été.

Sa texture très croquante et ses feuilles épaisses conviennent parfaitement en salade. Elle se prête également très bien à la cuisson, braisée à la poêle ou intégrée dans une poêlée de légumes d'été.