Graine potagère bio Oignon Hourcadère
Nombre de graines par gramme : environ 250
Sachet de 2 g
Ref. LOG081 - 3.00 €ajouter au panier
Description Oignon Hourcadère
L'oignon Hourcadère est une variété ancienne du terroir pyrénéen, cultivée traditionnellement dans la plaine de l’Adour.
Plus connu sous le nom d'oignon de Trébons, petit village dans les Pyrénées, cet oignon doux au bulbe allongé est réputé pour sa saveur sucrée et sa chair fondante.
Son origine remonte au XVIIe siècle, lorsque des moines auraient rapporté des graines de l'abbaye de Saint-Benoît-sur-Loire pour les implanter dans le sud-ouest de la France.
Ce légume d'exception se distingue par son absence d'acidité et il a aussi l'avantage de très peu faire pleurer quand on l'épluche !
Particulièrement digeste, il se prête à de multiples préparations culinaires, que ce soit à manger en frais ou demi sec.
Sa récolte s'étend généralement du printemps à l'été, faisant le bonheur des gastronomes en quête d'un produit authentique et délicat.
- Durée de vie moyenne de la graine : 2 ans
- Espacement : éclaircir à 10 12 cm
Mode de culture
1. Le Semis (Février à Avril)
La culture commence tôt dans l'année pour profiter de sa croissance rapide.
Effectuez vos semis de février à début avril.
Le semis doit se faire sous abri (châssis, tunnel ou serre non chauffée) pour protéger les jeunes pousses des gelées tardives.
Levée : Soyez patient, la germination prend environ 8 à 15 jours selon la température ambiante.
Une fois que les plants ont atteint la taille d'un crayon, il est temps de les installer en pleine terre.
Procédez à la plantation de mai à juin.
Espacement : Pour permettre aux bulbes de bien se développer, respectez une distance de 15 x 25 cm (15 cm entre chaque plant et 25 cm entre les rangs).
L'oignon de Tébons n'est pas très exigeant, ce qui en fait un excellent choix pour le potager.
Il se contente d'une fumure légère. Évitez les apports massifs de fumier frais, car l'excès d'azote peut faire pourrir le bulbe.
Un arrosage minimum est suffisant. L'oignon craint l'excès d'humidité ; n'arrosez qu'en cas de forte sécheresse prolongée.
Gardez le sol propre en binant régulièrement pour éviter que les mauvaises herbes n'étouffent les rangs.
Comme c'est une variété hâtive, vous pourrez commencer à récolter vos oignons de Tébons en primeur dès qu'ils atteignent une taille intéressante, ou attendre que le feuillage se dessèche pour une conservation optimale.
Caractéristiques de la plante
- Exposition de l'Oignon Hourcadère: soleil
- Durée entre le semis et la récolte: 150 jours en moyenne
- Espacement entre les plants: 10 à 12 cm
- Durée de germination: 10 à 15 jours
- Précocité de l'Oignon Hourcadère: milieu de saison
Carte d'identité botanique
- Famille de la plante : Liliaceae
- Nom latin de la plante : Allium cepa
