Graine potagère bio Radis noir gros rond

Agriculture biologique
Graine potagère bio, Radis noir gros rond

Nombre de graines par gramme : environ 120

  • Sachet de 4 g
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  • Sachet de 10 g
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Description Radis noir gros rond

Le radis noir gros rond, issu de la famille des Brassicacées, est une variété ancienne originaire d’Asie, cultivée depuis des siècles pour ses propriétés nutritives et son goût prononcé.

Introduit en Europe, il s’est adapté aux climats tempérés et est aujourd’hui apprécié pour sa rusticité et sa longue conservation.
Ce radis se reconnaît à sa racine sphérique de 8 à 10 cm de diamètre, recouverte d’une peau noire et renfermant une chair blanche, très ferme et croquante.

Sa saveur, agréablement piquante et légèrement poivrée, en fait un ingrédient de choix en cuisine.

La récolte s’effectue en octobre, avant les gelées, et sa conservation est excellente à condition de le stocker dans un endroit frais, sec et hors gel.

  • Durée de vie moyenne de la graine : 4 ans
  • Espacement : En lignes distantes de 25 cm

Mode de culture

Le radis noir gros rond d'hiver est une racine rustique, appréciée pour sa saveur marquée et ses bienfaits.

Pour une culture de saison, privilégiez le semis en pleine terre de juillet à septembre, en enterrant les graines à environ 2 cm de profondeur.

Une fois que les plants ont quelques feuilles, il est nécessaire d'éclaircir en consommant les plus petits pour laisser de l'espace aux racines restantes (environ 15 cm).

Le secret d'une racine tendre et sans piquant excessif est de les tenir bien arrosés.

Selon les conditions de culture, la récolte intervient généralement 3 à 4 mois après le semis.

jan.fév.mar.avr.maijui.juil.aoû.sept.oct.nov.déc.
Semis
Récolte

Caractéristiques de la plante

  • Exposition du Radis noir gros rond: soleil
  • Durée entre la plantation et la récolte: de 50 à 60 jours en moyenne
  • Espacement entre les plants: 25 cm
  • Durée de germination: de 10 à 16 jours (10°-25°)
  • Précocité du Radis noir gros rond: début-saison


Carte d'identité botanique

  • Famille de la plante : Brassicaceae
  • Nom latin de la plante : Raphanus sativus niger

Le petit plus

Râpé en salade en mélange avec la betterave rouge et un ail donne un goût à la fois piquant, doux et sucrée. Excellent l'hiver pour prévenir du rhume! Annie Schmid.

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