Graine potagère bio Ail rose de Lautrec
Sachet de 200 g
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Description Ail rose de Lautrec
Au Biau Germe, nous avons choisi de vous proposer l'ail rose de Lautrec car il s'agit d'un ail de qualité cultivé dans le Sud Ouest de la France, non loin de chez nous.
Il se développe idéalement en terres argilo-calcaires, assez pauvres, et à pH légèrement basique (autour de 8).
L'ail apprécie la compagnie de la betterave, du céleri, de la camomille, des laitues, des radis ou encore des tomates...
- Espacement : 15 x 30 cm
- Densité de semis : 200gr de caîeux pour 5m linéaires
Mode de culture
Plantation optimum de novembre à février après une fumure légère, en sol drainé : attention car l'ail n'aime pas avoir les pieds dans l'eau! alors si votre sol ne se réssuie pas beaucoup l'hiver, confectionnez lui de petites buttes afin que les bulbes ne pourrissent pas et se développent correrctement par la suite.
Après avoir selectionné vos plus belles têtes d'ail vous pouvez séparer les caieux, puis les planter selon un espacement de 15 x 30 cm, à environ 4 cm de profondeur.
Compter 200g de caieux pour 5m linéaires environ.
N'hésitez pas à faire un peu de désherbage au printemps, l'occasion aussi de ramasser les jeunes pousses (le bulbe n'est alors pas encore formé) pour faire de délicieuses omelettes à l'aillet!
A partir de Juin, la tige florale commence à se développer : coupez-la dès son apparition car elle empêcherait le bulbe de se développer. Cette opération se nomme "le despoulinage".
Enfin , récoltez à partir de la fin juin sans oublier le séchage à l'ombre dans un lieu ventilé.
Caractéristiques de la plante
- Exposition de l'Ail rose de Lautrec : soleil
- Durée entre le semis et la récolte: 190 jours en moyenne
- Espacement entre les plants: 15 cm
- Précocité de l'Ail rose de Lautrec: mi saison
Carte d'identité botanique
- Famille de la plante : Liliaceae
- Nom latin de la plante : Allium sativum
- Cycle de vie : Annuelle
