Graine potagère bio Aubergine longue violette

L'aubergine Longue violette est une variété incontournable, dont nous travaillons la sélection paysanne avec passion depuis plus de 40 ans au sein du Biau Germe.

Ses fruits, d'un violet profond et brillant, présentent une forme cylindrique allongée très élégante. Sa chair blanche et tendre possède une saveur délicate, particulièrement appréciée dans la cuisine méditerranéenne où elle fond littéralement à la cuisson. Très productive, elle assure des récoltes régulières et généreuses tout au long de la saison estivale.

Cultiver cette variété, c'est adopter une souche stabilisée par des décennies d'observation et de savoir-faire, garantissant une résilience précieuse face aux aléas climatiques. Véritable pilier de notre catalogue, elle incarne notre engagement pour la sauvegarde d'un patrimoine semencier robuste, savoureux et authentique. Une référence absolue pour tout potager bio!